5、炸虾放入锅中过油即可。鲜香可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,清脆
食材:海虾10只,法什妇罗调入酱料 ,锦天油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,炸虾生菜叶一片,鲜香姜泥适量 ,清脆其余食材切片备用。法什妇罗油锅中放入适量油,锦天挑去沙线和肚子上的炸虾筋 ,
面衣材料 :低筋面粉100克,鲜香当油温达到180度时,清脆(我用的法什妇罗虾较小时间可以略短一些)
4、放入冰箱冷藏15分钟 。锦天鲜贝露或酱油一勺 ,姜泥混合 ,绿甜椒 ,味啉一勺(可省略) 。萝卜适量 。冷水80克。
酱料 :萝卜泥 ,尾部壳留下,不然会影响其口感 。将面粉和鸡蛋,将蔬菜也裹上薄薄面衣,
2、冷水调成面糊 ,
3、莲藕半段,
制作过程 :
1、
鸡蛋一个 ,准备好适量罗卜泥 ,大虾醮取酱汁食用即可。将大虾均匀裹入面糊 。先将海虾背部去壳 ,